Sokak lezzetleri detaylı olarak denetlenecek

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son günlerde meydana gelen gıda zehirlenmeleri sebebiyle Bakanlık olarak güvenilir gıda sağlama çalışmalarını artırdıklarını açıkladı. Ocak ayından itibaren ülke genelinde 1 milyon 143 bin gıda denetimi yapıldığını belirten Yumaklı, bu denetimlerde hijyen, ürün muhafazası ve işletmelerin kayıt-onay durumlarının titizlikle incelendiğini ifade etti. Denetimler sonucunda kurallara uymayan 26 bin 591 işletmeye toplam 2 milyar 265 milyon lira para cezası kesildiğini, ayrıca 506 şüpheli dosyanın Cumhuriyet Savcılığı’na intikal ettirildiğini duyurdu.

Yumaklı, taklit ve tağşiş yapan firmaların anlık kamuoyu ile paylaşıldığı uygulamanın geçen yıl başladığını ve bu yıl zorunlu karekod uygulamasının da başlatıldığını kaydetti. Tarım ilaçlarının takip sistemine dair bilgi veren Bakan, B-Reçete adındaki dijital reçete sistemiyle tarım ilaçlarının sadece yetkili ziraat mühendislerinin reçetesiyle alınabileceğini, böylece ilaçların kötüye kullanımının önleneceğini açıkladı. Bu uygulamanın önümüzdeki yıl tüm Türkiye’de yaygınlaştırılacağı bilgisini verdi.

MOBİL OLARAK BİLDİRİLEBİLECEK

Vatandaşların gıda işletmelerindeki uygunsuzlukları mobil ortamda bildirebileceği yeni bir uygulamanın da geliştirildiğini belirten Yumaklı, böylece vatandaşların aktif olarak gıda denetçisi rolü üstleneceğini ifade etti. Ayrıca, İstanbul’da bir ailenin hayatını kaybettiği zehirlenme olayıyla ilgili savcılık soruşturmasının titizlikle sürdüğünü, olayın tüm yönleriyle açıklığa kavuşacağına olan inancını paylaştı.

Bakan Yumaklı, et, tavuk, süt ürünleri gibi hayvansal gıdaların satış noktaları ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı ve sürekli denetimler başlattıklarını belirtti. 81 ilin saha ekiplerine son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ve hijyen standartları için sektörel denetimlerin artırılması talimatı verildiğini de sözlerine ekledi. Özellikle son günlerde yeniden gündeme gelen ‘sokak lezzetleri’ adı verilen gıda satış noktalarının da yoğun şekilde denetlendiği bilgisini verdi.

BELEDİYELER DENETLEYECEK

Seyyar satış yerlerinin bakanlıktan izin almadığını, ancak belediyelerden izni olduğunu hatırlatan Yumaklı, Bakanlık olarak bu yerlere yönelik denetimlerin artırılacağını ve belediyelerin de yetki alanındaki izinlerin denetlenip uygunsuz yerlerin kapatılması gerektiğini vurguladı. Denetimlerin mesai saatleri gözetmeksizin, erken sabah ve gece geç saatlerde dahi yapılacağını belirten Bakan, rutin ve şok denetimlerle vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini güvence altına alma kararlılığını dile getirdi.

Son olarak, Bakan Yumaklı gıda sahteciliğine karşı kararlı mücadeleye devam edeceklerini ancak tüm gıda sektörünü zan altında bırakmanın doğru olmadığını belirtti ve kurallara riayet eden işletmelere teşekkür etti. Vatandaşların ürün alırken son kullanma tarihine, parti ve işletme kayıt numaralarına dikkat etmeleri gerektiğini ifade etti. Bunun yanı sıra, açıkta satılan gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmemiş olabileceği uyarısında bulundu ve vatandaşlardan şüpheli durumları bildirmelerini istedi. Kamuoyuna bu güçlü denetim ve takip sistemleri sayesinde hem üretici hem tüketici haklarının korunacağı taahhüt edildi.